バーミキュラで無水カレー作ってみました(*・ω・*)ノ

さて我が家のバーミキュラちゃん

ウワサの無水カレーに挑戦ですっっ

無水・・・そう。水を入れずにお野菜の水分だけでカレーが

できるらしいので、やってみました

トマトとか玉ねぎなど、水分の多いお野菜をたっぷり切って、
下の方に敷き詰めて、あとはお好きな具材を上に乗っけます

カレーではおなじみのジャガイモさんは、水を吸っちゃうので
今回は入れずに作りました〜

フタをして弱火で60分 ひたすら待ちます。
あけちゃダメよ・・・。
気になるけど・・・。

待ち時間はゴロゴロするもよし、
歌うもよし、曲作るもよし、TV観るのもよし（笑）

ちなみに１こめのお写真ではIHの火加減が11段階中の３になってますが
弱すぎるな・・・って思ったので途中で
５（弱火ゾーンのMAX）に変えました

どこかで「８段階なら２〜３で」って書いてあったのでその数字だけ覚えてて

６０分経ったら、なんとお野菜から水分がめちゃ出てました

ルーを入れて完成〜〜〜

お味は、お野菜の旨みと甘みがすごい

って感じでした。
いつもは中辛だけど、今回は辛口にして正解〜〜

なんかいつものカレーとはひと味違って、
カレーライス、ハヤシライス、無水カレー・・・みたいな
バリエーションが増えた感じ

バーミキュラちゃんと一緒にレシピ集がついてたので
色々と作ってみまーす

次はコレかな。。。

ブタの角煮

おいしそーーーーーーーっっ

あ。最後になりましたが、
明日大阪駅でストリートします

★えむじぇい★