バーミキュラで無水カレー作ってみました(*・ω・*)ノ

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さて我が家のバーミキュラちゃんEmoji char58

ウワサの無水カレーに挑戦ですっっEmoji kigou9

無水・・・そう。水を入れずにお野菜の水分だけでカレーがEmoji kigou14

できるらしいので、やってみましたEmoji char59

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トマトとか玉ねぎなど、水分の多いお野菜をたっぷり切って、
下の方に敷き詰めて、あとはお好きな具材を上に乗っけますEmoji char60

カレーではおなじみのジャガイモさんは、水を吸っちゃうので
今回は入れずに作りました〜Emoji kigou41

フタをして弱火で60分Emoji char149 ひたすら待ちます。
あけちゃダメよ・・・。
気になるけど・・・。

待ち時間はゴロゴロするもよし、
歌うもよし、曲作るもよし、TV観るのもよし(笑)

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ちなみに1こめのお写真ではIHの火加減が11段階中の3になってますが
弱すぎるな・・・って思ったので途中で
5(弱火ゾーンのMAX)に変えましたEmoji kigou35

どこかで「8段階なら2〜3で」って書いてあったのでその数字だけ覚えててEmoji char132

60分経ったら、なんとお野菜から水分がめちゃ出てましたEmoji char104

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ルーを入れて完成〜〜〜Emoji char121

お味は、お野菜の旨みと甘みがすごいEmoji char87Emoji kigou30

って感じでした。
いつもは中辛だけど、今回は辛口にして正解〜〜Emoji char39

なんかいつものカレーとはひと味違って、
カレーライス、ハヤシライス、無水カレー・・・みたいな
バリエーションが増えた感じEmoji kigou27

 

バーミキュラちゃんと一緒にレシピ集がついてたので
色々と作ってみまーすEmoji char86

次はコレかな。。。

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ブタの角煮Emoji char95Emoji kigou39

おいしそーーーーーーーっっEmoji char150

 

あ。最後になりましたが、
明日大阪駅でストリートしますEmoji char60

 

★えむじぇい★

9 Comments

aioboeteimasuka

「愛・おぼえていますか」です!

MJ★さん、バーミキュラ、噂に違わぬ凄い性能ですね!

さすが、日本のものづくりの技術力は世界一です!

(^o^)v (^o^)v (^o^)v (^o^)v (^o^)v (^o^)v

MJ★さんちのカレーは鶏肉を使っているのですか?
それとも、レシピにたまたま鶏肉と書いてあったから使ったのですかねぇ?
MJ★さん、次回無水カレーを作る時には牛肉や豚肉…牛スジ等でもめっちゃ美味しいのが出来そうな気がしますが…

MJ★さん、どうでしょう?

( ・◇・)?

是非、お試しあれ!

それでは、明日もMJ★さんにとって、めっちゃ楽しくて素敵な1日でありますように!

(^o^)/~~

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MJ DEEP UNDERWATER

実は牛すじカレーもこのあとやりました(笑)
カレーといえば牛ですもんね〜( ´・ω・)ノ★
ソーセージを入れるのも好きです♪
コロッケ乗せたりも( *´艸`)
夏は茄子もおいしいですよね(*ノ∀ノ)

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どてチン

作ったんだ!
野菜の甘みが出るから普段より辛めが丁度良いかも知れないですね。(*^_^*)

話は変わるんだけどDUWのライブって決まってます?

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MJ DEEP UNDERWATER

作りましたよ〜^^*
話題のカレーは作っとかないと♪♪
DUWのライブは、実はまだ調整してます(汗)
2月のKIMのスケジュールがパンパンなんですよ〜^^;
なので3月に何とかしたぃです!!!

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