先週末、ラジオ聞いてくださった皆さま
ありがとうございました〜
出だしから噛んでスミマセンwwww
なんかグッと寒くなって冬到来な感じですが、
皆さんは紅葉、楽しめましたか
気づいたら近くの公園の木が真っ赤で
私が気づいてなかっただけなのか、急に紅葉したのか…
あれっって、びっくりしちゃいました
焼き芋がおいしくなってきたなぁ…とは思ってたんですけど
今年はたくさん安納芋を頂いたので
しばらく焼きいも三昧してました
ヘルシーなおやつ
低温でじっくり焼くのが甘く仕上げるコツということで
オーブンで45分かけて焼いてます
…レンジの自動コースなんですけどね(笑)
本当に上手に焼けます
あとは大学芋も結構やったな
あの飴のカリカリがスキなんですよね
カリカリにするの難しいんですけど
失敗しない裏ワザとかないのかな〜
★えむじぇい★